นั้บตั้งแต่เหตุการณ์แผ่นดินไหวและซึนามิเมื่อปีก่อน จึงทำให้เกิดเทรนด์สินค้าที่ผลิตมาเพื่อใช้ยามฉุกเฉิน
ปัญหาที่เกิดก็็คืออาหารที่เก็บไว้ทานยามฉุกเฉินบางอย่างก็มีรสชาติที่ไม่ดีเพราะอาจจะเก็บเอาไว้นาน ด้วยเหตุนี้ทาง CTC บริษัทผู้ผลิตอาหารจึงทำ mekan หรือข้าวบรรจุกระป๋องขึ้นมาโดยชูจุดเด่นที่ใช้ข้าวคุณภาพดีและรสชาติอร่อยจากจังหวัดคาโงชิมะ ที่ใช้วิธีปลูกแบบดั้งเดิมด้วยการใช้น้ำจากบ่อน้ำพุเก่าแก่
การบรรจุข้าวลงกระป๋องแบบเดียวกับเบียร์และน้ำอัดลมก็เพื่อให้ง่ายต่อการเก็บ,ขนส่งและเก็บไว้ได้นานกว่า นอกจากนี้เค้าได้อัดก๊าซไนโตรเจนลงไปด้วยเพื่อให้ข้าวมีความสดใหม่ได้นานถึง 5 ปี แถมยังช่วยให้กระป๋องไม่จมน้ำด้วย
ส่วนกระป๋องก็ใช้วิธีทางวิศวกรรม ทำให้มีน้ำหนักเบาแต่ทนแรงกระแทกหนักๆได้เพื่อให้ทนต่อภัยพิบัติต่างๆ สนนราคาขายอยู่ที่กระป๋องละ 500 เยนหรือประมาณ 160 บาทค่ะ ถ้าใครอยากลองทานก็สั่งซื้อได้จาก Amazon Japan หรือร้านค้าออนไลน์อื่นๆ
VIA Shifteast
