Air Protein เปลี่ยนอากาศเป็น เนื้อสัตว์ทดแทน

Air Protein สตาร์ทอัพจากสหรัฐอเมริกาพัฒนา “เนื้อสัตว์ทดแทน” โดยใช้ ‘อากาศ’ เอาอากาศไป  ไปเลี้ยงแบคทีเรียใน ‘ถังหมักระบบปิด’ จนได้กรดอะมิโนเพื่อสกัด เป็…