ทีวีเลียได้! ญี่ปุ่นล้ำ ชิมอาหารผ่านจอ ด้วยการเลีย
ชิมอาหารผ่านจอ ด้วยการเลีย ชาวญี่ปุ่นสุดล้ำ คิดค้นทีวีที่สามารถใช้ลิ้นเลีย โดยใช้เทคโนโลยีเลียนแบบรสชาติอาหารศาสตราจารย์มิยาชิตะ ร่วมกับทีมนักศึกษากว่า…
Tag: taste
แตะที่ลิ้นสร้างได้ทุกรสชาติ ไม่ต้องกินอาหารเข้าไปจริงๆ
จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถลิ้มรสอาหารที่เราอยากทานได้โดยที่ไม่อ้วน เพราะเราไม่ต้องกินอาหารนั้นเข้าไปจริงๆ นั่นคือแนวคิดของอุปกรณ์สุดล้ำที่มีชื่อว่า Taste D…
สีภาชนะมีผลต่อรสชาติอาหาร
กลิ่นมีผลต่อรสชาติอาหารแต่หลายคนยังไม่รู้ว่าสีของภาชนะที่ใส่ก็มีผลต่อรสชาติด้วยเช่นกันBetina Piqueras-Fiszman นักวิจัยจาก Polytechnic Universit…
หุ่นยนต์เชียร์ไวน์
โดยปรกติแล้วไวน์หรืออาหารทั่วไป ถ้าเราไม่ชิมดูก็คงไม่รุหรอกนะคะว่ามันมีโปรตีน มีวิตามิน หรือสารอาหารอะไรบ้าง จริงไหมคะ ?โดยเฉพาะไวน์นี่ซีเอง...แต…