เซนเซอร์กินได้ ส่องสภาพความสดของอาหาร

ต่อไปคุณจะรู้ว่าอาหารสด รวมถึงผักผลไม้นั้นเสียรึยังด้วยเซนเซอร์ที่ติดไว้ แถมไม่ต้องแกะออก กินไปพร้อมๆกันได้เลย

หนึ่งในปัญหาการขนส่งอาหารก็คือ อาหารแต่ละประเภทจะใช้อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่เท่ากันเพื่อให้คงความสดเอาไว้ ไม่ให้เน่าเสียระหว่างการขนส่ง ทางนักวิจัยจาก Switzerland จึงได้คิดวิธีที่ช่วบริหารจัดการอาหารเหล่านี้ได้ง่ายขึ้น ด้วยการพัฒนาเซนเซอร์แบบบางเฉียบแค่ 16 ไมโครเมตรเท่านั้น เรียกว่าบางกว่าเส้นผมของมนุษย์ซะอีก นำมาช่วยสอดส่องอุณหภูมิในการจัดเก็บอาหาร ที่สำคัญมันยังสามารถกินเข้าไปได้เลยโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายใดๆทั้งสิ้น เพราะพัฒนามาจากโพลีเมอร์จากแป้งข้าวโพดและมันฝรั่ง, แมกนีเซียม silicone dioxide และ nitride ที่ละลายในน้ำได้ เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะโดยน้ำย่อยสลายไปหมด

แต่ข้อจำกัดของเทคโนโลยีนี้ก็คือจำเป็นต้องต่อสายกับแหล่งพลังงานเพื่อให้มันสามารถทำงานได้ ซึ่งแหล่งพลังงานนี้จะประกอบด้วยแบตเตอรี่ขนาดเล็ก, microprocessor และตัวส่งสัญญาณผ่านสายเคเบิ้ล ตอนนี้นักวิจัยเองก็พยายามคิดค้นวิธีใหม่ๆเพื่อให้ส่งสัญญาณแบบไร้สายได้ คาดว่าต้องใช้เวลาอีกสักพักใหญ่ๆถึงจะได้ใช้งานในวงกว้าง ซึ่งเค้าตั้งเป้าเอาไปใช้กับของที่ต้องรีบจัดส่งเพราะเน่าเสียได้ง่าย รวมถึงของที่มีราคาแพง

VIA Ubergizmo