Ground Fridge หรือตู้เย็นใต้ดินถูกออกแบบโดยนักออกแบบชาว Dutch นามว่า Floris Schoonderbeek โดยเขาสามารถสร้างตู้เย็นที่ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าในการสร้างความเย็นเพื่อเก็บถนอมอาหารแต่เขาใช้ไอเย็นจากธรรมชาติแทน

ตู้เย็นใต้ดินนี้มีลักษณะคล้ายกับห้องใต้ดิน ลักษณะเป็นทรงกลม วิธีการติดตั้ง Ground Fridge ทำได้ง่ายมาก เพียงแค่ขุดดินและฝัง Ground Fridge ด้วยชั้นของดินที่มีความหนาประมาณ 1 เมตร โดยความลึกระดับนี้ทำให้มีคุณสมบัติเป็นฉนวนกันความร้อนตามธรรมชาติเพื่อให้อุณหภูมิภายในไม่เปลี่ยนแปลง โดยอุณหภูมิในตู้เย็นใต้ดินนี้จะอยู่คงที่ที่ 10 – 12 องศาเซลเซียส ซึ่งเหมาะแก่การเก็บอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ ไวน์ และชีส ได้ตลอดทั้งปี

Groundfridge มีความจุ 3000 ลิตร เทียบเท่ากับตู้เย็นทั่วไป 20 ตู้ สามารถจุอาหารได้กว่า 500 กิโลกรัม ซึ่งนั่นเพียงพอสำหรับเลี้ยงครอบครัว 5 คนได้ถึง 350 มื้อ และยังสามารถลดอุณหภูมิช่วงที่ร้อนที่สุดของเนเธอร์แลนด์ได้มากถึง 8 องศา

 

ราคาเริ่มต้น 11,900 ยูโร หรือประมาณ 453,000 บาทเท่านั้น