Mint Urban Technologies จากฮ่องกงได้เปิดตัวฝาครอบแก้วกาแฟแบบมีกลิ่นสำหรับแก้วที่ซื้อกลับบ้าน โดยมันสามารถช่วยเพิ่มรสชาติเมื่อดื่มผ่านฝานี้ ความลับของกลิ่นแบบใหม่นี้ซ่อนอยู่ในตัวพลาสติกที่ใช้ทำ
Marc Miller เจ้าของบริษัทกล่าวว่า ” กาแฟชั้นเยี่ยมจะถูกตัดสินจากกลิ่น หลายคนคงยังไม่รู้ว่ากาแฟมีรสชาติมากถึง 800 รส และการที่คนรับรู้รสชาติว่ากาแฟนั่นอร่อยหรือไม่ 95 % มาจากการสัมผัสกลิ่น แต่ฝาครอบแก้วกาแฟแบบเดิมจะปิดกั้นกลิ่นกาแฟไม่ให้ออกมาจากแก้ว ทำให้คนรับรสชาติของกาแฟได้ไม่เต็มร้อย ถ้ามีคนคิดฝาครอบที่ช่วยเพิ่มทั้งกลิ่นและรสชาติรับรองว่าจะต้องขายดี เพราะอุตสาหกรรมกาแฟแบบซื้อกลับบ้านทั่วโลก ปีๆนึงใช้ฝาครอบไม่ต่ำกว่าหนึ่งล้านล้านใบทีเดียว
การที่ดื่มกาแฟแล้วรสชาติไม่มีจึงมีสาเหตุมาจากฝาครอบแบบเดิม เพราะมันไม่มีช่องเปิดให้กลิ่นกาแฟโชยออกมา แถมความร้อนจากกาแฟเมื่อลอยมาโดนฝาที่ปิดอยู่ เมื่อความร้อนสะสมมากๆเข้าก็จะทำให้พลาสติกส่งกลิ่นออกมาแทน
ไอเดียง่ายๆจึงเกิดขึ้นด้วยการเปลี่ยนดีไซน์และวัสดุของฝาครอบเพื่อรักษากลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของกาแฟเอาไว้ ด้วยการเพิ่มฝาที่เปิดได้ขึ้นมาอีกชั้นนึงเพื่อให้กลิ่นกาแฟส่งออกมาได้ แถมพลาสติกที่ใช้ทำส่วนนี้ยังทำจากวัสดุที่มีกลิ่น ช่วยเพิ่มความหอมของกาแฟขึ้นไปอีก ซึ่งกลิ่นที่นำมาใช้เป็นกลิ่นเบาๆเพื่อให้สมองรับรู้ถึงกลิ่นที่เพิ่มขึ้นมาได้”
Mint Urban Technologies จะวางจำหน่ายฝาครอบกาแฟแบบใหม่ใน 2 รูปแบบคือ แบบปกติที่ไม่พิมพ์อะไรลงไปเลย กับแบบสั่งทำที่พิมพ์ชื่อบริษัท โลโก้หรือแบรนด์ของสินค้าลงไป สำหรับบริษัทที่อยากนำฝาแบบใหม่นี้ไปใช้โปรโมทสินค้าค่ะ
VIA gizmag
