เมืองจีนมีขนมไหว้พระจันทร์ แล้วทำไมฝรั่งจะทำไอศครีมพระจันทร์ออกมาบ้างไม่ได้ล่ะ
รูปด้านบนหลายคนเห็นแล้วคงจะนึกถึงปูนปั้น แต่จริงๆแล้วมันก็คือไอศครีมเค้กที่ทานได้จริงๆ ทำออกมาเป็นรูปพระจันทร์อย่างสวยงามที่ชื่อว่า Ice Moon จาก Häagen-Dazs ซึ่งจะมี 2 สีให้เลือกชิมกัน
ดวงแรกจะเป็นสีขาว ด้านในจะใช้ฐานที่ทำมาจากบิสกิตพิสตาชิโอ เพิ่มความกรุบกรับด้วยชั้นของไอศครีมแมคคาเดเมียและเมอแรงก์ ทั้งหมดนี้ห่อหุ้มเป็นลูกทรงกลมด้วยไอศครีมราสเบอรี่ แล้วเคลือบด้วยไอศครีมวนิลาอีกทีนึง น่ากินมั้ยล่ะ
ส่วนดวงที่สองจะเป็นพระจันทร์สีส้มที่ใช้ช็อคโกแลดผสมข้าวพองเป็นฐาน เพิ่มความมันด้วยไอศครีมถั่วและคาราเมลแบบเค็ม ห้อหุ้มเป็นก้อนด้วยไอศครีมวนิลาแล้วเคลือบด้วย (ส่วนผิวหน้าไม่ทราบว่าเคลือบด้วยอะไรถึงเป็นสีส้มค่ะ)
Ice Moon เป็นผลงานของ Nipa Doshi และ Jonathan Levien แห่ง Doshi Levien ที่ทำขึ้นมาเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลคริสต์มาสที่กำลังจะมาถึงนี้ค่ะ
VIA technabob
